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MIMです

 

MIMです

 

 

MIM(MIZKAN MUSEUM)は

ミツカンの酢づくりの歴史や食文化の魅力に触れ

楽しみ学べる体験型博物館です

(パンフレットより転載)

 

今日は奥様と半田市にある体験型博物館”MIM”に行ってきました

 

 

この博物館は5つのゾーンに分かれており案内をしていただける人と共に約1時間半回るコースです

 

1ゾーンは「大地の蔵」

江戸時代と現在のお酢の造り方を紹介するゾーンです

 

 

2ゾーンは「風の回廊」

半田市の情景を写真で紹介するコーナー

 

 

3ゾーンは「時の蔵」

弁才船に乗って映像で半田から江戸までの航海を楽しみます

この弁財船の迫力は一見に値します

 

 

4ゾーンは「水のシアター」で

映像で食と命のつながりを表現です

 

5ゾーンは「光の庭」

お寿司、お鍋をテーマに食の魅力を体験です

お酢の飲みもでおもてなししていただきました

 

江戸時代末期の握りずしの模型です

当時の握りずしの大きさは現在のものと比べると2〜3倍の大きさだったようです

当時は寿司は立って食べるのが粋だったようです

 

 

アッという間の楽しい1時間半でした

 

 

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