<< 広藤園 藤まつり | main | 山内壮馬 プロ初勝利 >>

イチゴジャム


イチゴジャム







今日は良いイチゴが手に入りました形は不揃いですが味はなかなかのものです

ジャムにするにはもったいない味です

近くの産直で仕入れたものです

朝早く行かないと売り切れてしまいます

早速ジャムにしてみました

800gのイチゴですが生食で少し試食したので分量は600〜700gでしょうか?

いつもより量が少ないです

風天ブランドのイチゴジャムの出来上がりです

保存料、合成着色料は一切使われていません







原価はイチゴが800gで400円、レモン1個が58円、砂糖400gで約50円?、ガス代が若干そして私の人件費が時給850円×2時間で1700円でしめて2300円〜2400円位かな?

今年初めてのイチゴジャム大成功です


(^−^)




コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック
calendar
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< September 2020 >>
selected entries
categories
archives
recent comment
recent trackback
recommend
links
profile
search this site.
others
mobile
qrcode
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM
2008JUGEMキャラコングランプリ
キャラクターデザイン:磯崎洋助/「おしゃれひつじ」